三级片电影

 

龍膽石斑魚

南海魚王、肉厚刺少、安康低脂

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南海魚王、肉厚刺少、安康低脂

   

  龍膽石斑魚,大名鞍帶石斑魚,別名龍躉,為石斑魚之王,體型最大者可到達幾百斤。終年糊口在深海情況中,以魚蝦為食,較少遭到凈化。龍膽石斑肉質脆爽清甜,滋味上佳。其表皮富含膠原卵白及粘多糖,魚肉卵白質含量高且脂肪含量較低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷和各種維生素,合適各種人群食用。接待大批團購!


烹調指南:

【紅燒龍膽石斑魚】

 

1.       魚取肉切塊,下鹽和料酒腌制半小時;

2.       腌好的魚塊下少量地瓜粉抓勻,下油鍋煎,不必煎熟,定型便可,煎好放盤中待用;

3.       煎魚的油插手姜末、蒜末,剁椒微炸,下一碗水,插手生抽、醋、胡椒粉及少量花椒油,煮開后放入煎好的魚塊,大火煮幾分鐘后收汁;

撒上蔥花,盛盤。
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